Depuis plus de dix ans, la fanfare « Les Rillettes de Belleville », surnommée la fanfare de l’Est tant par son répertoire que par son quartier d’origine, joue sans complexes pour faire danser les foules en déambulant dans le quartier. Leur répertoire énergique est principalement issu des sons Balkans ou encore ska/brass band/new Orléans : Les berceaux des fanfares et l’essence même des cuivres qui claquent mixés à des rythmes puissants et festifs. Alors, on danse ?